红酒之旅

    与您的专业红酒导游以及中文翻译见面，在品尝葡萄酒的同时，双方商讨、确认出行计划。

早上：

    出发前往圣达美隆城（St.Emilion）：中世纪时期所建的城市，世界文化遗产，同时也是波尔多加龙河（Garonne）右岸最负盛名的葡萄酒产区。在这样，葡萄酒的优雅及其内涵充分浓郁着这座古城。
    参观特洛朗•蒙度庄园（Château Troplong Mondot）并且品尝顶级酒庄所酿的葡萄酒。您可以尽情探索圣达美隆城（St.Emilion）的东部地区，营养丰富的土地培育且滋润了这些稀有的优质葡萄酒。

午餐：

    在圣达美隆城（St.Emilion）古老的市中心，著名的葡萄酒酒吧 “L’Envers du Décor” 餐厅就餐。

下午：

    参观金钟庄园（Angelus）并且品尝酒庄所酿的顶级产区葡萄酒。这座庄园坐落于圣达美隆城（St.Emilion）的西边，已经在 Bouard 家族手中传承了五代。这个家族的一大遗产就是对葡萄酒的奉献精神。
    游览圣达美隆城（St.Emilion）：从金钟庄园（Angelus）出来，您可以在古老的圣达美隆城（St.Emilion）内溜个弯，参观一下名为“葡萄园的酒窖”的葡萄酒商店。您可以在那里与好客的店主们一起品尝美酒。

晚餐：

    您将就餐于 “L’Hostellerie de Plaisance” 餐厅，米其林一星餐厅，位于圣达美隆城 “Celliers des Vignobles” 市中心。

::: 将您送回您的宾馆。

上午观光行程建议：

    步行：导游将带您参观建于18世纪的波尔多歌剧院；
    步行：参观著名的 “螺旋形的” 葡萄酒窖 L’Intendant，亲自踏上颇有历史年头的石头螺旋阶梯。您走的越高，看到的葡萄酒则越棒；
    步行：参观 “大人物” （Grands Hommes）传统菜市场；
    游览车：由导游带领参观波尔多市内的纪念馆以及具有历史意义的地方（大约一小时）；
    之后是自由行动时间；自由行动时间您可以到步行街购物。

午餐选择：

    可以在著名的奶酪餐厅 “Baud & Millet” 享用一顿精选的奶酪及葡萄酒大餐；
    或是选择去 Jean d’Alos 被誉为 “法国奶酪的教堂” 的奶酪商店进行品尝。 Jean d’Alos 被店主自己形容为“只要能想到的法国奶酪都可以在这里找到！”。

下午：

    出发前往使密拉菲庄园（Château Smith Haut Lafitte），Martillac产区。
    参观并品尝佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Léognan）经典酒庄使密拉菲（Château Smith Haut Lafitte）的葡萄酒，酒庄的所有人——丹尼尔•卡萨德（Daniel Cathiard）很有可能同您一起分享品酒的乐趣。

晚餐：

    由您自行安排。（可以借鉴导游向您提供的波尔多餐厅介绍资料）

::: 将您送回您的宾馆。

早上：

    从酒店出发至阿尔卡雄海湾 Bassin d’Arcachon（Bassin d’Arcachon）
    在海湾 Eyrac码头登船：您将乘坐一种阿尔卡雄海湾（Bassin d’Arcachon）特有的小船，名叫 Pinasse。这种小船是这个地区种植牡蛎的传统专用工具。船主——当地牡蛎种植者，将带您在阿尔卡雄海湾以及一座天然形成的鸟岛进行游览。在那里，您将看到全欧洲最有名的牡蛎种植场，并且，您可以就地享用您的开胃菜——最新鲜的牡蛎配有波尔多干白葡萄酒。最后，小船将把我们送回码头（步行五分钟即到午餐餐厅）。

午餐：

    海鲜大餐在阿尔卡雄海湾（Bassin d’Arcachon）享有盛名的地牙哥海滩餐厅（Chez Diego Plage）或是在美丽的渔村里的海滩宾馆餐厅（Hotel de la Plage）。这主要由季节以及天气状况而定。

下午：

    根据您的意愿，可以选择攀登全欧洲最高的沙丘（Dune du Pyla），在沙丘上，您可以领略到美丽的阿尔卡雄海湾（Bassin d’Arcachon）全景。或者，可以继续乘船参观，从海上欣赏沙丘美景。

晚餐：

    La Tupina 餐厅，以传统菜而出名。餐厅坚持要用最传统的烹调方法来烹饪最上等的食材，让食物的原汁原味发挥到淋漓尽致。这家餐馆坐落在波尔多城最古老的地段。

::: 将您送回您的宾馆。

早上：

    在旅馆汇合
    在溜过一个传统乡村早市之后，出发至Sours酒庄——圣康坦巴隆城（St.Quentin de Baron）内一座18世纪庄园。在由主厨乔治（Georges Gottrand）自己设计的美丽厨房里面，他将为您带来一节生动的烹饪课。

午餐：

    Sours 酒庄内，或是在室外平台上享用（天气状况良好）或是在城堡精美的餐厅内。

下午：

    参观 Sours 酒庄。这座酒庄由英国人马丁•克拉耶夫斯基（Martin Krajewski）所拥有。在酒庄主人的陪伴下，您可以参观到酒庄内的各种葡萄酒设施，包括地下酒窖以及在情况允许的条件下参观现代艺术画廊。晚些时候，可能会到圣达美隆城游览……

晚餐：

    在 Saint Germain du Puch 城的气氛餐厅（L’Atmosphere），一间拥有典型法国小酒吧风格（bistrot style）的餐馆，地处于加龙-多尔多涅葡萄酒产区（Entre-Deux-Mers）的心脏地带。

::: 将您送回您的宾馆。

早上：

    在宾馆汇合
    参观佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Léognan）内的奥比昂酒庄（Haut-Brion）及教会庄园（La Mission Haut-Brion），并且品尝着两个酒庄的珍酿。这两个庄园都由狄龙（Dillon）家族所有。对这两个庄园的参观绝对会给您留下深刻的印象：沉浸在五个多世纪的葡萄酒制造历史之中，奥比昂（Haut Brion）也同时站在拥有现代技术的最前列，这两大优势碰撞的结果则是令人惊叹的顶级葡萄酒……

午餐：

    在使密拉菲庄园（Smith Haut Lafitte）内的 La Table du Lavoir 餐馆享用一顿精美午餐。

下午：

    参观以及玻雅客产区（Pauillac）内的靓次伯酒庄（Château Lynch Bages），另一个家族经营的葡萄酒厂，邀请您走进她的葡萄酒制造记忆洪流之中，亲自体验这个酒庄里独特的19世纪酿酒大桶贮藏室。

晚餐：

    河之屋（La Maison du Fleuve）位于加龙河岸边 Camblanes 城。在餐厅平台上可以俯看加龙河，醉情于日落美景。餐厅提供传统法国西南地区菜肴，尤其精于鱼的烹饪。

::: 将您送回您的宾馆。

早上：

    乘坐旅游车至克里昂市（Créon）“自行车站”（Station Vélo）。
    挑选好合适的自行车后，骑车到距离大约五公里远的 La Sauve 市。

2选一

    选择一：您可以参观古老的拉索夫修道院（Abbaye de la Sauve Majeure），大约需要一个小时；

    选择二：或者在“加龙-多尔多涅葡萄酒之屋”（La Maison du Vin d’Entre-Deux-Mers） 品尝白赤霞珠（Sauvignon blanc）、榭密雍（Sémillon）以及蜜思卡岱（Muscadelle），导游会为您讲解各种葡萄的特点及对所酿制葡萄酒的影响，大约需要半小时。

    您可以走专用自行车道到达这两个地方。

午餐：

    在火车站咖啡餐厅（Café de la Gare），位于艾斯皮埃市（Espiet）：这个咖啡餐厅是由一个废弃的火车站改建而成，一个户外野餐的理想地点。餐厅就坐落于曾经是火车轨道的自行车专用车道旁边。您可以选择是在户外就餐或是在室内。

下午：

    骑自行车回到克里昂市（Créon）“自行车站”（Station Vélo）退还自行车。旅行车司机会给您他的手机号，便于您与其联系到自行车站接您的时间。

晚餐：

    Hauterive St.James 餐厅，法国西南地区因前卫的美食与装饰风格而著名的餐馆，在那里，您可以从小山顶上俯瞰波尔多全景。

::: 波尔多红酒之旅结束。